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EGCG,化学名称为“表没食子儿茶素没食子酸酯”,是以绿茶为原料通过高科技手段提取出来的单体,是绿茶主要的活性和水溶性成分,也是儿茶素类六个单体中最高的组分。因为具有特殊的立体化结构,EGCG具有非常强的抗氧化活性。

EGCG的理化性质:
1、 外观:类白色或白色粉末;
2、 形状:易溶于热水,味苦涩;
3、 分子式:C22H18O11;
4、 分子量:458.40;
5、 稳定性:在PH值4-8稳定。
EGCG产品的主要规格:EGCG80%, EGCG90%, EGCG95%, EGCG98%。
EGCG的储藏:存放于阴凉、密闭、避光、干燥处,保持期二年。
EGCG产品的应用范围:药品、健康食品、饮料、化妆品等。